如果我们按照一人一天消耗0.8斤，也就是400g，目前来看，中国人口已超越了14亿，我们暂时按照14亿来计算，那一天就得消耗56万吨的粮食，并且绝对是不止的。
毕竟目前的人口已经来到了14.43亿人口，而从早期13亿人口之时，我们一天的平均消费粮食就能达到80多万吨，这样的消费量，已经是一个粮食基地县全年的总产量，可见一年下来，该是多大的数字总量了。
因此我们对于粮食的需求是非常大的，目前中国慢慢的变成了第一粮食消费大国、第一粮食生产大国，同时也是第一粮食进口大国，没错看上去又是生产大国，又是进口大国的，好似是一个矛盾体，但其实不然，毕竟我们也不能靠眼前的，想要让人民不再为粮食忧愁，我们应该进口，需要储存粮食，以备不时之需，自主生产的不一定能够完全满足国内需求。
当然哈，这要分开来讲，主要的问题就在于供给结构不平衡，其实目前我国的自主生产的粮食是绝对够吃的，要知道我国粮食的自给率达到了95%，这样的数据在整个世界范围来看，能做到的这样的也是非常之少。
要知道这是供应14亿人口的粮食，就过去5年，我国粮食产量，已经持续维持在6亿吨以上了，然而就比如大豆，却依旧依赖进口，自主生产的远远不足，大豆一年的消费高于1亿吨，而我国产量却在千万吨级，这是所谓的不平衡，不是所有粮食都能达到了产量丰富的。
除去消费的，我们还需要进行储存，虽然国家并没有公开储蓄粮食的具体数据，不过结合各地多次的数据分析来看，我国的储备粮食大约能达到9亿吨，相当于中国人一年的消费量了，那么如此庞大数量的粮食到底是怎么储存，才可能正真的保证粮食安全呢？又运用到了什么高科技呢？
首先我们要说下为什么需要储备粮食，有很多品类的粮食是需要进口的，然而我们都知道，中国在国际市场上，没有定价权，这就导致很多产品的价格都是由西方国家掌控的，农产品显然在列，若遇到灾年，若遇到意外影响，导致国内农产品某年产能减少，无法供需95%的自给率，就会加大进口量，如果西方国家借此发难，太高了粮食的价格，那对于老百姓来说，无异于灾难性的存在。
所以粮食储备充足，且安全问题，一直是重点之一，一旦遇到这一种的问题，储备的粮食就能流入市场，稳定市场，也就是开仓放粮了，当然这些储备的粮食也都是会更换，毕竟安全问题是很重要的，在新粮收获之前呢，粮仓里的粮食就会进行清仓工作，送往市场，将新粮送入粮仓，以保证粮食的新鲜度。
不过这么多粮食可不那么好存的，首先就是储备时间不能过长，毕竟在长时间储备之下，这些粮食的营养的东西会流失，口感也会随之变差，所以储备上需要花很大精力的。
对于储备粮食的环境也需要非常注重，温湿度都有着一定的要求，不一样的种类的粮食可能还有不同的要求，如果环境不达标，粮食是不能安全的储存下来的，可能会受潮霉变，而这么多的粮食，一旦有所发酵，那么将会是很大一笔损失和浪费，毕竟没有安全性的粮食，是不能流向市场的。
所以在粮仓上，也是花费了很大的精力，目前中国粮仓的储备工作，已确定进入了现代化的升级，不再是以前，用放置，在加入了物联网技术以后，工作人能进行实时监控粮食的状态，提升效率，也能够控制外因，将温湿度的控制进行把控，这都得益于现在的技术发展。
虽然目前我国不需要过多的担心粮食的问题了，不过大家在生活中，还是要记得节约粮食的。
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