世界粮食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，2024年10月16日是第44个世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。节约粮食和我们任何一个人都息息相关，践行光盘行动，反对餐饮浪费，爱粮节粮将成为整个社会的普遍共识和行为自觉。
在这个意义非凡的日子里，学校携手每一位师生，共同发起“节约粮食，光盘行动”的主题活动。此次活动在10月16-17号的午餐和晚餐时段，准时在一食堂餐具回收区域与大家见面啦！
希望任何一个人都让珍惜粮食的理念融入生活的每一个细节，成为一种值得骄傲的生活态度，一种风靡校园的时尚风潮。每一次我们轻轻举起手中的光盘，都是对农民烈日下辛勤耕耘的深情致敬，是对大自然无私馈赠的崇高尊重。
活动现场的气氛热烈非凡！师生们纷纷响应号召，热情参加“光盘行动”。为了让大家更加乐在其中，餐饮中心特意设置了扫码填问卷送小礼品的环节！只需动动手指，扫描海报上的二维码，填写一份关于“光盘行动”和“我为食堂提建议”的问卷，一份精美的小盆栽或一瓶冰爽的可乐就是你的啦！
在北金科，食品安全是不可动摇的底线。为了给大家提供安全、健康的饮食环境，我校所有米面油等大宗原材料均统一在北京高校联合采购平台进行采购。每一批食材从源头到餐桌，都经过层层把关，让师生吃得放心，吃得健康。
我们的餐厅不仅严格遵循食材采购的高标准，更在食品加工、储存、烹饪及服务的所有的环节建立了完善的食品安全管理体系。食堂工作人员均接受专业培训，持有健康证上岗，确保操作规范，卫生达标。厨房区域实行严格的分区管理，生熟分开，避免交叉污染。同时，定时进行食品安全检查与卫生清洁，确保食堂环境的整洁与食品的安全。
食堂提供各式各样的菜肴，包括传统中式菜肴、西式快餐、食品、素食等，满足多种饮食文化的需求，注重菜品的创新与更新，定期推出新菜品，让师生在品尝美食的同时，也可以感觉到食堂的用心与创意。用美味的佳肴从根本上避免食物浪费。
最后，让我们大家一起减少食物浪费，促进资源循环利用，为构建更和谐美好的生态环境贡献力量。欢迎各位关注抖音账号@独属于北金科的美好“食”光，并在相关视频下留言或发布带有#光盘行动#话题的内容，收获更多的乐趣和惊喜~
