1月6日,敖汉旗委书记王永军来到敖汉旗国宾馆、明珠超市、家得乐超市展开食物安全督导查看。旗委常委、旗委办主任夏立明,敖汉旗商场监督办理局首要担任一起参与督导查看。
在敖汉旗国宾馆,王永军一行来到餐厨区域查看食物安全状况,细心地了解了质料收购、食物贮存、出产加工、食物留样等各环节操作的进程,对后厨和餐厅场所环境卫生、设备设备消毒、食物贮存日期等状况做了督导查看,并与企业和有关部门担任人进行了现场沟通,对查看进程中发现的问题提出了指导性的定见和主张。
在明珠超市和家得乐超市,王永军一行来到超市的生鲜区、熟食区、干货区等区域,要点对产品的出产日期、保质期、包装标识、贮存条件等进行了查看,细心地了解了超市在进货查验、索证索票、贮存保管、临期食物办理、人员训练以及应急处置等方面的具体做法和作业成效。
王永军着重,食物安全是民生之本。要逐步提高食物安全意识,不断健全并严厉执行食物安全职责准则,实在加强食物安全监管,保证大众食物安全。各运营主体要坚决扛起食物安全主体职责,结实建立底线思想,做到精密办理、标准操作,严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业机制,坚决把好食物收购、贮存、加工制造等关键环节关口,慢慢地添加宣传教育训练,实在筑牢食物安全防地。