曾经一度,因受制于冷链,每年都有太多的生鲜货品因运输环节而不得不腐烂、发霉、变质。冷链业的顶尖专家白建林先生,早在2007年,就明见万里,开创了以冷链物流为主导项目的西安联盛能源科技有限公司,做起了国内冷链行业的先行者。
“现实生活中有许多不同类别的商品需要低温存储,譬如食品、药品、航空业复合材料、部分化工材料等,而不同的商品只有存储于相对应的最佳温湿度环境下,才可能正真的保证其品质和性能,从而防止变质、减少损耗。因此,如何判别和设计与所需存储的商品相匹配的冷库,是冷链中最核心的防线。”白建林先生耐心的同我叙述着这个他深耕了30年的行业中,他本人最关注且最擅长的领域。可见,冷链基础设施的完善,关系着我们正常的生活的方方面面,小到餐桌上的蔬果鱼肉,大到关乎生命健康的疫苗药物,而白建林先生正是保障我国食品、生鲜、药品安全运输的幕后英雄之一。
诸如由白建林先生主导承建的陕西果业的多个万吨级冷库项目,他运用自己的“冷链智慧”,对不同的水果进行分区单元化结构规划,构筑了合理的存储作业环境、出入库频次和顺序;又通过合理地布局温湿度监控节点、信号反馈布线、照明系统、搬运系统等,以及建立完善的运作监控系统与管理运营平台,从而确保了冷链仓储品质和存储效能,让陕西的优质水果得到了全方位的闭环式冷链“呵护”。
此类食品类冷库项目在为客户企业创收的同时,也减少了食物因没有良好的冷藏环境而产生的浪费,更让众多购买的人们享用到了更新鲜、更安全、更美味的珍馐。
近年来,国内生鲜电子商务平台的规模拓展十分迅猛,倒逼着冷链行业必须自强自立起来。而“新冠疫情”对生鲜行业的推动,也为冷链行业逐步发展提供了机遇。面对诱人的未来市场发展的潜力,大量的资本急速涌入,然而不忘初心地坚持环保事业的白建林先生,作为中国长城绿化促进会第三届理事会会员,选择了绿色可持续发展之路。
通过不懈的科学技术研发以及多年的专业相关知识、实践经验积累,白建林先生作为独立发明人研发并获得了8项专利,其中“一种自流节能快速的矿井冻结结构和冻结方法”将传统冻结施工工艺的节能性提升50%以上;“一种复合式制冷系统”首创性地利用了太阳能这一清洁能源作为制冷系统的动力补充;“环保型喷淋除气装置”则超越市场一众除毒装置实现了有毒气体的回收再利用。同时,他通过一直在改进制冷工艺,如将多种冷凝器有机结合、使用虹吸制冷代替压缩机制冷等,大幅度的降低了制冷系统的用电能耗,推进了制冷行业的节能化发展。
紧跟数据化时代的脚步,白建林先生作为其公司首席科学家,带领企业科研部研发了“冷库在线分析系统”、“深水井降温控制管理系统”及“全自动冷库监控软件系统”等5项软著,为冷链行业的自动化、数据化进程做出了不可估量的巨大贡献。
科技一小步,产业一大步。众多的技术贡献使白建林先生为冷链插上了科技的翅膀,也使其获得了第十七届中国科学家论坛授予的“中国科学技术创新领军人物”这一光荣称号,获得一众专家的肯定,也进一步坚定了白建林先生继续深耕冷链行业的决心。
白建林先生凭借自己的专业技能及对市场的敏锐洞察,为西安联盛奠定了“以科学技术创新为发展底色”这一长久规划,立足专业化优势,坚持科技向善和科学技术创新人性化的发展趋势,为冷链行业的发展不断拓展边界和空间,最终实现了厚积薄发和直道超越。
凭借先进的制冷工艺,西安联盛斩获了国内多家大型有突出贡献的公司的青睐。伊利的蓝田、临潼、杜蒙等项目;蒙牛的保定、河南、新疆、武汉等项目;正大的随州、湛江、兰考等项目,均是由西安联盛全权负责的大型制冷工程。另外,凭借专业的环境模拟、风洞的设计及承建能力,西安联盛还承接了中航工业中国飞机强度所大型飞机实验项目、中国兵器201所装甲车及汽车风洞实验室制冷工程这类对气流品质、风速范围、温度、湿度、光照、尾排等都有极其严苛要求的专业级工程,同行业中能获得如此资质和信任的企业凤毛麟角,足见其专业能力之强和美誉度之高。
随着新冠疫情的蔓延,多起冷链食品涉阳事件又将冷链行业推至了风口浪尖,冷链食品疫情防控迫在眉睫,急需更严苛更科学的防控方式的带领。在这紧要关头,作为冷链行业专家的白建林先生为强化冷链食品的监管工作,总结出了一套集人员、产品包装后入库前、冷链产品储藏库及冷藏车在内的全线闭环式消毒方式,并将其切实纳入了企业内部的防疫守则,为切断冷链环节的传播风险作出了杰出的贡献,实际做到了“冷链不掉链”。
正值国内冷链物流大市场、好政策、高技术的“好风借力”阶段,作为冷链行业的开拓者和引领者,白建林先生表示他也将行远自迩,继续为冷链物流的美好将来踔厉奋发、笃行不怠。(国建)