中心提示：跟着中秋佳节的接近，月饼作为传统节日食物，进入消费高峰期。为严厉把控食物安全质量，防止不合格产品流入商场，保证广阔市民可以购买到安全、优质的月饼产品，银川市商场监督办理局提示月饼出产运营者和广阔市民进步食物安全防备认识，合规运营，安全消费。……（国际食物网-）
跟着中秋佳节的接近，月饼作为传统节日食物，进入消费高峰期。为严厉把控食物安全质量，防止不合格产品流入商场，保证广阔市民可以购买到安全、优质的月饼产品，银川市商场监督办理局提示月饼出产运营者和广阔市民进步食物安全防备认识，合规运营，安全消费。
1、食物出产者应制止运用超越保质期食物、收回食物及非食物质料出产加工月饼，食物标签标识应契合食物安全标准。不得超规模、超剂量运用色素、防腐剂等食物添加剂，严厉执行出厂查验或托付查验、出产的悉数进程操控、食物储存运送、出厂出售、库存及不合格食物召回等准则。
2、食物出售者应严厉执行月饼等食物进货查验、索证索票以及库存记载等准则。运营储存散装食物应在储存食物方位、容器或外包装上标示食物称号、出产日期或许出产批号、保质期以及食物出产运营者的称号、地址、联系方式等内容。不得出售来源不明、超越保质期、无标签标识或标签标识不标准的食物。严厉依照包装说明书的要求标准储存、出售月饼等食物。
3、餐饮服务供给者应严厉依照答应规模运营，不得超规模运营。加强食物质料索证索票办理，不得收购运用法令和法规制止运营运用的食物。严厉依照《餐饮服务食物安全操作标准》要求，加工、储存食物，防止穿插污染。
1、购买月饼等食物时，应到证照资质完全、运营标准的场所选购，留意讨取发票等购物凭据。应选购食物包装完好无缺、包装上的称号、标准、净含量、出产日期、保质期、出产者称号、地址等重要信息完全、明晰、有用的食物。不购买感官性状反常、无标签标识或标签标识不全、超越保质期、掺杂掺假的食物。
2、在选购和食用进程中，应留意寄存的温度等储存条件。不到无证无照的摊点购买食物。
3、养成杰出的消费习气，自觉回绝、“三无”、假冒伪劣等食物，拒食野味、厉行节约、对立糟蹋。
4、留意讨取并保存好消费凭据，如遇到合法权益遭到损害时，及时拨打12315或12345电话进行投诉，依法保护本身合法权益。
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