6月26日，鞍山库面向当地教育体系举行“我国粮食 我国饭碗”主题大众敞开日，教育体系代表、学生代表近100人走进鞍山直属库，沉溺式体会保证粮食安全“压舱石”的共同魅力。
怎么保证广大人民群众“舌尖上的安全”？在鞍山库规范检化验室，各类粮食查验测验仪器整齐划一地摆放在操作台上。讲解员与小学生互动，讲解了育种育苗，办理、收割、收买、贮存、加工食用全过程。查验员现场向大众介绍着，“查验是储粮的重要环节，粮食无论是收买入库、日常保管仍是出库都要经过非常严厉的检测，收购真菌毒素快速检测仪和食物重金属快速检测仪，经过精细的仪器设备查验，能够检测到粮食中的黄曲霉素、吐逆毒素、玉米赤霉烯酮以及铅、汞、镉等目标，保证粮食吃得安全、定心。”
中储粮人怎么精心呵护“粮宝宝”？科技赋能，走进粮仓内近距离感触高科技。炎炎夏日，室外温度高达33度，但装有7000余吨的水稻粮仓仓温还不到22度，仓房全年的均匀粮温根本控制在24度以下。金灿灿的稻谷在这里冬季享用天然风，夏天则享用“科技凉风”的服务。“粮仓内散布有上百个测温点，保管员能够每时每刻经过粮温的改变判断粮情是否安稳，并经过库区智能化粮库监管渠道检查每一粒粮食的状况，智能化的控温体系，精准调控空气中的温湿度，保证粮食安全。”包仓保管员向我们介绍，鞍山库全方面推动科技储粮，归纳运用“机械通风、内环流控温、电子检温”等储粮科技，粮食在贮存周期内处于低温低氧环境，粮食既贮存安全，又绿色环保。
大众代表还实地观赏了鞍山直属库检化验中心、青马基地、党员之家、“两个安全”智能化监控指挥中心、安全出产阵地、微型消防站、企业文化长廊、廉政教育阵地等。
6月26日，鞍山库面向当地教育体系举行“我国粮食 我国饭碗”主题大众敞开日。
