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巧克力25度恒温下竟能永久保存!《巧手神探》看片会成科普现场

时间:2023-10-06 作者: 点击:1

  中国社会科学院国际传媒研究中心秘书长,视频综艺立异研制专家冷凇点赞节目匠心精力。

  红网时刻5月15日讯(记者 胡弋)湖南卫视首档原创手作解密互动体会秀《巧手神探》,现在正在热播中。承载着满满匠心,《巧手神探》为手艺人打造了一方舞台,让这些小众文化得以进入群众视界。现在节目中总共介绍了15位来自不相同的范畴,从事不同手艺的手艺艺者,有蜡像、微缩、戏法道具、特效化装、面塑、蛋雕等等。

  5月14日,《巧手神探》在长沙举办了看片会,业界专家学者冷凇、巧手代表巧克力手艺大师韩磊、监制夏青、制片人徐晴应邀出席了此次看片会,共享了对这样一档深耕笔直范畴的原创综艺的观念,并对节目立异价值、手作出现难度、巧克力贮存条件、蛋雕著作的实用性等节目问题进行了逐个解读。

  曾在第三期节目中让神探团初次“团灭”零鉴别的巧克力手艺大师韩磊作为巧手代表亲临看片会现场。韩磊作为国家高级技师,从事食物工艺研制、翻糖蛋糕、巧克力造型和工艺,曾取得国内外大大小小的奖项不计其数,他的代表作《重生》、《孙悟空》更被称为难以逾越的经典。

  在看片会现场,韩磊叙述了参与综艺录制的初衷就期望自己的手艺能有展现的渠道。韩磊泄漏,他曾在录制期间极度忧虑巧克力做的桌子由于温度的原因割裂会被神探团认出来,还大赞谭卓能够感触到他的著作中想表达的东西。而参与《巧手神探》之后很多人乐意来了解他这个职业、重视这个职业,这也让韩磊收成良多。此外,韩磊还在现场科普了咱们关怀的巧克力贮藏条件和寄存时刻,本来在温度25度、湿度50%的范围内能够一向贮存。

  制片人徐晴也在现场叙述为了《巧手神探》这一个节目,他们做了很多的调研,一切的新潮的、复古的……每一种类别都很喜爱,本着对巧手的尊重,以及为了给巧手们各种类别的著作出现出最好的作用,节目中所展现的场景都是归于定制项的。杜海涛之前曾发微博说《巧手神探》是身边的电视匠人做的匠心节目,徐晴十分认同这一观念,并在看片会现场泄漏了挑选杜海涛加盟神探团的缘由是他是一个特别有自己调性的主持人,很喜爱搜集奇奇怪怪的东西,这种异乎寻常的喜爱,让他成为了神探团的一员。

  中国社会科学院国际传媒研究中心秘书长,视频综艺立异研制专家冷凇作为此次看片会的特邀嘉宾,首先在看片完毕后宣布了自己关于节目的观看感触和手艺匠人、匠心精力的了解。他从节目研制成功的三个布景,节目的立异的感悟和节目的主张三个方面做了具体的解读。看片会现场冷凇屡次着重自己是节目的忠实观众,“每一期我都看了”。节目第一期蜡像制造工艺师周雪蓉一边雕琢一边落泪的场景给了冷凇深深的震慑,匠人们发自内心创造的一起,将著作赋予生命力和情感投射,冷凇以为这正是巧手们俯视匠心的表现,也是节目能取得成功的条件。

  监制夏青也表明:“咱们这一个节目的财富,一个是自身的匠人和匠人精力,再就是极具反差的表现手法。”凭借着综艺的方法展现出一件件有温度的手艺著作,展现出非遗的传承以及今世的匠人精力,这也是《巧手神探》的宝贵之处。