这样做,能够最好能够下降馒头水分丢失,馒头的口感会比较好,还能防止馒头与冰箱里其他食物彼此穿插污染。
留意:家里新蒸好的馒头,即便及时进行了密封、冷冻,也要赶快吃完。拿出来冻结了的馒头,即便没吃完,也不要再二次冷冻、食用。
冷冻馒头,尤其是冷冻时刻相对来说比较长的馒头,在吃之前能够不进行冻结,但要进行充沛加热。
假如采用上锅蒸的方法,加热时刻应不少于10分钟,确保表里都加热到100℃,来“杀死”或许潜在的细菌,有助于下降食品安全危险。
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