2025年2月28日，宁德师范学院经济管理学院党委书记丘怡、副院长周俪率领院部门领导一行莅临寿宁县考察中国(下党)有机珍稀特色菌类全产业链发展项目。
宁德师院经管学院党委书记丘怡一行，在今升农业科学技术(福建)有限公司总经理缪一鸣陪同考察今升寿宁(坝头、水洋)“一户一车间”有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地。该生产基地是创新的新模式，有利于助力乡村振兴。
在考察中国(下党)有机食用菌三产融合产业园(一期)项目施工建设现场，今升农业科学技术(福建)有限公司总经理缪一鸣介绍:在国内率先打造中国(下党)有机珍稀特色菌类全产业链现代农业产业集群(寿宁)项目。建设中国(下党)有机食用菌三产融合产业园，总占地面积1200 亩，拟总投资19.38 亿元，建设周期合计6年，建设(5个)项目(a.建设有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地;b.建设有机食用菌精、深加工生产基地;c.建设中国(下党)农副产品会展中心;d.建设中国(下党)农副产品仓储物流交易市场;e.建设农村文旅康养中心)。建成达产年产值 60亿元以上，年利润 17.29亿元，年税收1.69 亿元，带动农民参与学育菇技术460 多户，解决就业岗位2600人以上。其中:(一期)项目计划在今年3月底建成投产运营。
与国内、外行业院士团队合作，历经8年，我们已全面掌握有机银耳、红托竹荪、金耳、黑（黄）牛肝菌、白参菌、松乳菇等母种、原种、栽培种技术和育菇生产技术，并研发有机培养基配方。
缪一鸣团队历经十多年创新研发与实践，已成功实现有机银耳、红托竹荪、黑（黄）牛肝菌、金耳、白参菌、松乳菇、花菇等有机培养基配方（不采用棉籽壳）和领先现代工厂化周年育菇生产技术，出菇成品率超过90%以上，成为国内唯一实现这一技术的团队。这彻底颠覆了三十年来，主产区农民（种植户）依靠季节传统种植模式，改变了生产银耳、茶树菇、猴头菇采用棉籽壳做培养基和生产的全部过程使用农药的现状。
缪一鸣团队历经十多年创新实践，于2013年在国内率先建设有机珍稀特色菌类全产业链现代农业产业集群项目，创新先行建设“一镇一工厂+一户一车间”有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地模式，2022年8月在寿宁县建设中国（下党）有机食用菌三产融合产业园和今升寿宁（下党、坝头、水洋、溪源）“一户一车间” 生产基地，助力实现巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴。打造“中国窗口”、“寿宁模式”，引领产业转型升级与高水平质量的发展，在国内外起到引领示范作用。
建设中国（下党）有机食用菌三产融合产业园（一期）有机珍稀特色菌菇现代工厂化周年生产基地项目，实现大数字、智能化、自动化现代科技生产工艺流程管控大区域，其单体建筑面积约6万平方米，这一技术创新和建设规模在国内、外行业中尚属首创。
现已建成有机银耳育菇生产车间358间，红托竹荪、赤松茸育菇、花菇生产车间326间；建设（寿宁）“一户一车间” 生产基地，在村级区域，采用现代工厂化周年生产，从生产育菇、采收配套（零下18度）有机银耳冷库储存、初加工、包装产品采用常温（零度—10度）冷库保鲜、生产基地直播间等产研学与文旅为一体的综合生产基地，目前，在国内、外行业中属顶级规模、数量最多、生产设施配套最齐全首创的“一户一车间”生产基地。
“今升”品牌有机银耳等珍稀特色系列新产品，来自世界长寿乡-寿宁，在海拔900米以上的高山自然环境与“一户一车间”现代工厂化周年生产基地相结合生产，产品富含硒锌元素，产品获得有机产品认证，通过GSG机构认证检测530项指标达标，2025年申请AEO认证。然而，在2023年8月至2024年8月期间，我们得知国内部分企业在电商、抖音、短视频等平台，假借“今升”福建寿宁“一户一车间”生产基地之名，推销来自宁德市其他县生产的鲜（干）银耳及速食银耳产品。针对此情况，我司已于2024年8月9日，在《福建日报》发表郑重声明。
棉籽壳含棉酚，棉酚实验已证实它对和生精细胞有直接的毒害作用。过去30多年，消费者可能在不知情的情况下食用了有害健康的银耳及其初加工产品。目前，国内主产区90%的银耳采用棉籽壳做培养基，种植依赖季节，生产的全部过程使用农药，棉籽壳存在严重农残问题，其中含有棉酚等有害元素，对人体有潜在危害，可能会引起年轻人不孕不育，年轻女性还也许会出现月经异常等症状，市场上大部分速食银耳以此为原料，且95%以上的初加工企业没有自己的种植基地。此外，市面上宣传含中药的速食银耳多为虚假广告，农副产品和食品安全问题亟待关注。
目前，国内有机食用菌精、深加工生产领域滞后。我们计划在2025年下半年启动建设（二期）有机食用菌精、深加工生产基地，于2026年12月份部分生产线投产试运营，生产有机菌菇七大类食品：健康食品、功能食品、特医食品、护肤品、保健品、药品等产品，并提取有机菌菇（定向）多糖、蛋白质等原料技术的成果转化应用。
坚持“规划先行、审慎决策、量力而行、因地制宜、市场导向、稳健前行”的原则。构建“三个”中国(下党)有机珍稀特色菌类全产业链现代农业产业集群圈。
1.打造第一个产业集群圈，中国（下党）有机珍稀特色菌类全产业链（福建闽东）产业集群，建设（9个）产业园；（10个）“一镇一工厂”生产基地；（300个）“一户一车间”生产基地。
2.打造第二个产业集群圈，中国（下党）有机珍稀特色菌类全产业链（国内）产业集群圈，建设（30个）产业园；（60个）“一镇一工厂”生产基地；（900个）“一户一车间”生产基地。
3.打造第三个产业集群圈，中国（下党）有机珍稀特色菌类全产业链（“一带一路”）产业集群，建设（10个）产业园；（10个）“一镇一工厂”生产基地；（300个）“一户一车间”生产基地。
在座谈交流会上，双方秉承“创新务实、优势互补、促进发展”的原则，就合作方向达成了初步共识：
