近年来，中国癌症发病率不断高企，而食品安全亦频频拉响警报，如何让生活变得更安全已成为公众最大的诉求。
在食品安全问题中，食材的新鲜品质可谓重要一环。随着时下人们生活节奏的加快，“周末采购”成为当下颇为流行的生活方式。如何让食材在一周的时间里保持水分、养分和口感均不打折扣的鲜美，冰箱的保鲜功能开始被高度关注。
市场需求开启了保鲜冰箱弄潮的时代，更引爆了行业的疯狂竞争。一时间，各种标注保鲜功能的冰箱充斥市场，让我们消费者眼花缭乱，难辨真伪。
与此同时，一些技术性难题亦影响着花了钱的人保鲜冰箱的认可。比如有些普通风冷冰箱虽然能保证无霜，但箱内空气干燥，往往使得食材缺水风干;而有些冰箱由于内部结构较为复杂，增大冰箱能耗，提升了使用成本。
面对这样一些问题，在技术创新和研发方面始终具有前瞻性和创造性的海尔，掀起了保鲜冰箱的“二次革命”。经过潜心研发，海尔打造的创新型风冷冰箱，集无霜、保湿、杀菌和降耗功能于一身，以传递“新鲜”、“健康”理念的革新性技术亮点，瞬间秒杀高端家电界，奠定了无可争议的领航者地位。
首先就是节能降耗。相对于传统风机而言，海尔冰箱搭载的涡流式离心式风机，可实现噪音低、节约空间和风量大的功能;而旋翅冷凝器和内螺纹蒸发器等领先节能技术，可最大限度降低产品能耗，达到高效率节约能源的效果。
其次就是极具人性化的梯度保湿模式。海尔的风冷冰箱分为“风冷低湿度区域”、“保鲜中湿度区域”和“高保湿空间区域”三重保湿空间设置，为不一样的属性的食材打造了最合适的“房间”。
而最可圈可点的则是海尔ABT巡航技术的高效杀菌功能，据说其对大肠杆菌、黄色葡萄球菌杀菌率高达99.9%，且持续不断，不留死角。
保鲜冰箱的问世一度引发市场纷争不断， 产品良莠不齐、鱼龙混杂的现状，严重影响了产业的发展和创新。在此背景下，海尔再次挺身而出，率先提报《电冰箱保鲜要求及测试方法》标准立项，力争为保鲜冰箱行业建立科学统一的评测标准。
据了解，这项标准是全球冰箱行业首个关于食品保鲜的标准。力求从食品储存环境、食品新鲜度等维度解答冰箱“是否真保鲜”的疑问，对整个保鲜冰箱市场进行规范。而具体的评测指标更可谓“苛刻”： 比如对冰箱储存环境中食品的水分保持率、维生素C含量、叶绿素含量等影响食品新鲜度的普适性特点对应的指标进行仔细的检测，这亦成为该项标准的创新之处。
当下，全球冰箱业已进入消费主导时代，谁能为用户更好的提供更大更多的价值，谁就能赢得市场。 有有经验的人指出，海尔对产品的颠覆性创新和对行业标准的引领，不仅将推动国内冰箱行业的技术变革，更能带动产业升级之后的中国冰箱业发力全球市场，在世界保鲜冰箱领域攻城略地。
