“收藏的几瓶红酒的软木塞均产生了不同程度的霉变，红酒瓶外表酒标掉落，并且有黏腻感。”广州越秀区的李先生在跟朋友评论自家红酒的现象，发现不只李先生，很多人都有相似的现象。本来进入夏日，南边大部分地区也进入梅雨季节，大部分城市的空气中水分含量都超越80%，对空气中水分含量要求严厉的红酒面对严峻的贮存环境，红酒爱好者们不得不参议解决方案。
为此，李先生特向专业的红酒师进行咨询，红酒师告知李先生：红酒的最佳贮存湿度是60-70%。湿度高于80%不只导致瓶口繁殖霉菌，并且易使软木塞及酒标腐朽、掉落；低于50%易使软木塞变干失掉弹性，无法紧封瓶口，导致进入空气，影响葡萄酒的发酵使其变味。现在广州正是高温、高湿气候，室内湿度通常在80%以上，这就为真菌的繁殖发明了条件，导致红酒软木塞的霉变，破坏了红酒的质量与口感。为确保红酒的安全，红酒师主张挑选一款能够精准控湿的专业家庭酒柜来储酒。
记者造访家电卖场时发现，现在市场上酒柜品种十分之多，但是在湿度操控上有很大差异，一般湿度操控在35%~65%，无法到达最佳的储酒湿度。卖场出售人员向记者介绍道，湿度操控方面做得最好的便是卡萨帝博芬酒柜，它选用进口恩布拉克压缩机，蒸发器温度较一般压机高，更好的操控蒸发器对水蒸气的吸收，把酒柜内湿度操控在50%~80%之间。
据悉，卡萨帝酒柜不只在湿度操控上表现出色，温度、减震、避光、除露等各项性能指标上更是无可挑剔，曾在国际上取得多项大奖，被红酒爱好者称为“移动式家庭酒窖”。除此之外，卡萨帝还开宣布全球首款智能物联网功能模块，让红酒主人能随时随地掌控酒柜的运作情况、查阅储酒信息，当酒柜储酒环境产生显着的变化时还会及时发送报警短信进行提示。据了解，凭仗专业的储酒技能和才智物联技能，卡萨帝博芬酒柜现已成功抓获了很多红酒爱好者，成为他们的首选。
