冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。
根据《2013－2017年中国冰箱行业市场前瞻与投资机会分析报告》统计分析，冰箱按照分类的不同，工作原理有以下9种：
1）压缩式电冰箱：该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统做功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长，使用起来更便捷，世界上91～95％的电冰箱属于这一类。常用的电冰箱利用了一种叫做R600a冰箱的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。
2）吸收式电冰箱：该种电冰箱可通过热源（如煤气、煤油、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。
3）电冰箱：它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。
4）化学冰箱：它是利用某些化学物质溶解于水时强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。
5）电磁振动式冰箱：它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。
我们在家庭里常见的电冰箱一般都是压缩式的电冰箱，这些电冰箱一般不能离开温湿度传感器，温湿度传感器在冰箱上的应用大多数表现在以下几个方面：
首先温度传感器虽然小，但是对冰箱的制冷和保鲜性能起到很重要的作用，它与控制管理系统一道，确保冰箱温度的稳定。温度传感器精度越高，灵敏度越高，就越能准确及时地向冰箱控制管理系统传输温度信号，从而让压缩机及时的工作，实现冰箱温度的恒定。
其次是湿度传感器，湿度传感器在冰箱内的作用大多数表现在加热器控制防止冷凝、制冰机的除霜风机、冰箱湿度控制、保鲜抽屉的湿度控制这几个方面。
随着人们的需求逐步的提升以及科学技术的慢慢的提升，现在的电冰箱功能越来越趋向于高能源效率、隔间分离控制和防止冷凝／结霜的发展。ISWEEK工采网推荐韩国Samyoung的温湿度传感器模块HTW－211作为电冰箱温湿度控制的有效解决方案，其具体描述如下：
HTW－211是基于韩国Samyoung的HumiChip?而设计的精确可靠温湿度测量传感器。传感器的湿度输出已经做了温度补偿，并且是线性电压输出，可直接连接带ADC输入的微处理器。特别设计的成型封装和涂层材料能保证即使在严苛环境下的耐受性和可靠性。HTW－211的典型工作电压为5VDC，湿度精度为±3％RH，温度精度为±0．3℃，可工作在0～100％RH的湿度以及－40～85℃的温度范围内；具有扎实稳健的成型封装；通过涂层材料来内部强化保护；耐受性好，易于安装；可定制PTFE过滤和温度输出。适用于大批量生产和要求测量精度较高的应用。可应用在智能电器、HCPV控制、工业过程控制、医疗、汽车、环境监视测定等领域。
Samyoung S＆C拥有核心人力和技术，以及从制造基本器件的半导体工艺到模块封装和发射器成品的设备。从1993年在韩国首次开发电阻式湿度传感器开始，长期以来积累了与IAQ（室内空气质量）相关的关键源技术，工艺和批量生产技术，例如电容式温湿度传感器和灰尘传感器。Samyoung S＆C的产品已获得国内外主要电子和汽车公司的认可，按照IATF16949和ISO14001的国际质量体系进行质量管理。目前主要合作客户为福特汽车集团和安费诺集团等，据2019年6月统计，已累计为福特汽车供应的车内温度和湿度传感器产品超过1200万台。
HumicChip?为几乎任何类型的应用提供了最先进、最经济的湿度和温度传感解决方案。内部开发和制造的电容聚合物传感器芯片和带有EEPROM的CMOS集成电路集成在一个可回流焊接的SMD封装中的嵌入式系统中。通过单独校准和测试，HumicChip?的相对湿度为20％至80％（整个湿度范围为±3％），达到±2％，但其简单易操作，无需进一步校准或温度补偿即可使用。
HumicChip?提供各种接口中的线性输出信号，以实现用户要求——标准I?C接口，PDM可转换为模拟信号。HumiChip?由SAMYOUNG S＆C行业领先的湿度和温度传感技术设计和制造，该技术已在暖通空调和汽车行业进行了10多年的现场验证，为卓越的可靠性、高精度和经济高效的传感应用提供了另一种智能传感解决方案。HumicChip?采用SAMYOUNG S＆C最新开发的聚合物，因此在零下温度和高温环境中具备优秀能力的性能。HumicChip?已通过AEC－Q100认证，作为一个全面的参与者，它更适用于更多的行业。
